sej_maj_nejm_bicz napisał/a:
Stella to belgijskie piwo. W Anglii angielskie lagery to syf. Dobre maja ciemne mocne piwa i nie jest to gines, ojczyzna bittera, portera, ipa, milada czy stouta.
Anglicy praktycznie nie produkują lagerów (piw dolnej fermentacji). Produkują w większości ale (czyt. ejl), czyli piwa górnej fermentacji. Nawet jeśli skład będą miały taki sam jak lagery, to przez zastosowanie innych drożdży i innej temperatury fermentacji dadzą zupełnie inny smak. Stout jest bardziej irlandzki niż angielski. A żeby było ciekawiej nasz rodzimy porter bałtycki może być i "dolny", i górny", a nie jest tak na prawdę porterem, tylko czymś między koźlakiem a imperialnym stoutem. Generalnie oni mają zupełnie inne tradycje jeśli chodzi o piwo niż my na kontynencie.